“Frutta e verdura nelle scuole”. Quando la merenda è sana e di stagione

Una merenda sana e di stagione: è questo l'intento del programma europeo "Frutta e verdura nelle scuole", partito da poco anche in quest'anno scolastico. 28 porzioni di frutta o verdura da gennaio a giugno, distribuiti tre volte la settimana. Tutti prodotti a denominazione di origine (DOP, IGP), di produzione biologica, freschi. Ci sono anche distribuzioni di confezioni multi prodotto, da consumare a casa e  prodotti come frullati, mele disidratate, succhi di frutta e ortaggi al 100%. Perchè mangiare più sano, aiuta anche imparare a conoscere la varietà e stagionalità e le caratteristiche nutrizionali.