Il cibo piace locale. Frutta, verdura, legumi, derivati del latte e pesce: scegliere questi alimenti è una buona "strategia"

Frutta, verdura, legumi, derivati del latte e pesce: scegliere questi alimenti - tipici della Dieta mediterranea - è una buona "strategia" per la propria salute, ma pure per affrontare la stagione che verrà... Anche dal punto di vista della pandemia. Durante il lockdown gli italiani hanno privilegiato l'acquisto di alimenti Made in Italy, a chilometro 0 e biologici. Scoperto, da uno studio internazionale, che la quercetina, presente in capperi,  cipolla, radicchio... funge da inibitore specifico per il Covid-19