Antica Trattoria Ballotta. A cena per non disperdere lo spirito di Mario Stramazzo
Antica Trattoria Ballotta. Lunedì 20 giugno, nella corte del ristorante di Torreglia, si ricostruirà la strada dei sapori che il giornalista percorreva ogni giorno. A un giovane dell’alberghiero verrà assegnato il premio “Mario Stramazzo”
Una serata speciale, curata nei dettagli e che ha atteso più di un anno e mezzo prima di realizzarsi in piena libertà per lasciare che la convivialità intorno a gusti e sapori prenda forma, creando relazioni sincere, proprio come piaceva a Mario Stramazzo, giornalista enogastronomico e collaboratore della Difesa del popolo per oltre vent’anni, mancato prematuramente il 13 ottobre 2020. “La strada di Mario” è il titolo dell’evento enogastronomico promosso dall’amicofraterno Fabio Legnaro, titolare dell’Antica...
