Cia Padova. Guida all’olio extravergine di oliva: spinta in più
Cia Padova lancia una proposta facilmente realizzare con il concorso degli enti locali: realizzare una guida dell’olio prodotto nei 475 ettari dei Colli Euganei riservati all’ulivo per raccontarne l’origine controllata, la qualità e per conoscere le 550 aziende che lo producono. Lo strumento di promozione si rivolgerebbe ai consumatori e anche ai turisti del bacino termale
Alla vigilia dell’inizio della raccolta delle olive nei Colli Euganei, Cia Padova lancia una proposta per valorizzare ancor di più l’olio extravergine di oliva locale: la redazione di una guida, da parte di un ente direttamente collegato al territorio (come può essere il Parco Colli, la Regione Veneto o il Gal Patavino), al cui interno vengono indicate le aziende olivicole produttrici della zona, dove poter acquistare direttamente tale eccellenza.Il vademecum, aggiunge Cia Padova, andrebbe veicolato ai turisti che...
