Consorzio di tutela Merlara doc. Il progetto Green Vision: buoni contro cattivi tra le viti
Tradurre in breve l'importante e rilevante monte di lavoro compiuto in più di anno dagli esperti di AGREA, Centro Studi e quelli del WBA - World Biodiversity Association , non è così semplice come invece vorrebbe la naturalezza con la quale si sono sono mossi, fra i filari delle vigne della DOC Merlara, proprio i ricercatori delle due realtà scientifiche.
Una piccola ma dinamica area vitivinicola a denominazione di origine controllata, quella di Merlara, all'interno del Gal Patavino, che ha condotto a termine un progetto fortemente voluto dal Consorzio di Tutela della DOC, per creare una viticoltura come fra quelle più innovative in tema di sostenibilità ambientale, senza per questo disattendere le dinamiche che governano la produzione. “Con il progetto Green Vision – spiega il direttore del Consorzio della DOC Merlara, Aldo Lorenzoni - grazie all'apporto del Gall Patavino e...
