Fatti
Veneto. L’inverno caldo arresta la crescita del radicchio
L’inverno più caldo degli ultimi anni con temperature decisamente fuori stagione sta compromettendo la maturazione del radicchio.
La tipica coltivazione invernale, diffusa in particolare nella Bassa Padovana, ma che arriva anche in alcune zone dell’Alta dove si coltivano per lo più le varietà trevigiane, sta soffrendo il clima insolitamente mite. Secondo Coldiretti, a causa delle temperature “impazzite” si stima una perdita almeno del 30 per cento del prodotto. «Con il caldo le piante continuano a crescere in altezza e vanno a seme, ma non producono nulla – spiega Mauro Bressan, presidente Coldiretti Padova – Gli agricoltori chiamano questo fenomeno “radicchio in amore”, ma non c’è nulla di poetico».
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