Stipendi bassi, precari e corruzione Per gli italiani la lotta alla povertà si colloca solo all’ottava posizione tra le priorità, ma esiste e si allarga una forte frattura sociale tra ricchi e poveri. E se l’Assegno di inclusione dovesse acuire le diseguaglianze...
Ammettiamolo: chi di noi, anziché impegnarsi ai fornelli nella preparazione di pasti salutari, non addenterebbe subito uno di quei panini che solo a guardarli ti fanno ingrassare di un chilo? O non caccerebbe in forno uno di quei piatti pronti che spesso scegliamo guidati da un unico criterio: fare presto?
Può bastare un piatto? In situazioni di vulnerabilità, sappiamo leggere i reali bisogni degli individui? L’invito di suor Albina delle Cucine popolari è prenderci carico della persona nella sua interezza, facendo davvero rete