Lo zucchero è presente nell’85% dei prodotti alimentari realizzati a livello industriale: un suo aumento di prezzo può avere un effetto valanga sui prezzi del carrello della spesa
Il vero motore delle donne in agricoltura sono le attività sociali, dalla fattoria didattica agli “agriasili”, ma anche importanti attività per l’inserimento nel mondo del lavoro delle donne meno fortunate
L’immagine più chiara di quanto sta accadendo è forse quella fornita da Coldiretti: cresce la spesa per acquistare il cibo, ma il carrello della spesa si fa sempre più striminzito.