Puntuale ritorna attuale a inizio anno la discussione sulle normative europee sull’etichettatura degli alimenti, a tutela dei consumatori e di quella maggiore trasparenza richiesta, secondo le statistiche, dal 91 per cento dei cittadini. Regole, tuttavia, spesso contestate da alcuni settori dell’agroalimentare, in primo luogo il vino, perché non terrebbero conto delle particolari specificità.
Il punto Cambiamenti climatici, insetti alieni e limiti all’uso di fitofarmaci riducono le rese mentre aumenta la concorrenza straniera: è calato di un terzo in dieci anni il prodotto nostrano
Nei primi anni Duemila in Italia si è assistito a un boom di birrifici, di micro e medie dimensioni, per lo più artigianali e più di recente anche “agricoli” (ovvero che usano materie prime di propria produzione).
Lo dice l’Osservatorio congiunturale sull’industria delle costruzioni di Ance nazionale, che ha analizzato i dati delle 537.886 imprese italiane del settore: per...
Ora l’Osservatorio italiano dell’Ance, l’Associazione nazionale dei costruttori edili, ha rilevato nel 2024 un calo del 5,3 per cento del fatturato nel...
