E se il pino mugo fosse l’oro verde dell’Altopiano? Da infestante a risorsa
La Regione Veneto ha dato il permesso di tagliare l’arbusto e per la sezione di Legambiente locale può essere un’opportunità, coinvolgendo i giovani nella creazione di una piccola attività, come una distilleria
«L’ oro verde dell’Altopiano», così ha battezzato Beppa Rigoni, presidente di Legambiente per la zona dell’Altopiano dei Sette Comuni, il pino mugo. Sì, perché da quell’arbusto aghiforme che spesso poco si nota rispetto alle alte fronde di abeti o larici, si possono ricavare i cosiddetti oli essenziali. La qualità e la concentrazione degli oli varia per l’esposizione solare della pianta, la piovosità, la struttura morfologica del terreno e l’altitudine (più cresce, migliore è la qualità e la concentrazione...
