Bio in Veneto. Un orizzonte al momento lontano
Bio in Veneto Meglio le regioni del Sud; meglio tutte tranne Lombardia e Valle d’Aosta. Sulle superfici coltivate biologiche, la nostra regione deve lavorare
Dalla fattoria alla forchetta, letteralmente. Il piano Farm to Fork varato nella primavera 2020 dall’Unione Europea si propose fin da subito il non facile compito di declinare la strategia ambientale della Commissione europea, il cosiddetto Green deal, in ottica agricola dandosi un orizzonte temporale decennale. «È la prima volta che l’Ue cerca di progettare una politica alimentare che proponga misure e obiettivi che coinvolgono l’intera filiera alimentare, dalla produzione al consumo, passando naturalmente per la...
