Pernumia. Asparagi, la siccità rischia di tagliare del 50 per cento la raccolta annuale

La raccolta degli asparagi rischia una perdita del 50 per cento. La causa? La siccità. La provincia di Padova è la prima in Veneto per superfici dedicate alla coltivazione dell’ortaggio, con 690 ettari totali concentrati nei sette Comuni che fanno parte del Consorzio per la tutela dell’asparago di Pernumia, cioè Monselice, Galzignano, Battaglia, Cartura, San Pietro Viminario e Due Carrare, ma anche nel Cittadellese.