La tenuta "La Favorita" di Megliadino San Vitale. Terra e bio chiedono acqua
Tradizione e innovazione, un binomio molto sentito in agricoltura. Soprattutto quando convive all’interno di una stessa famiglia dall’animo imprenditoriale, come i Peruzzi di Megliadino San Vitale, in provincia di Padova, titolari di alcune società e aziende agricole che lavorano circa 250 ettari e che da qualche anno sono state quasi integralmente convertite alla coltivazione biologica.
Parallelamente la famiglia ha investito molto in innovazione, finalizzata non solo a migliorare la produttività aziendale ma anche la sua sostenibilità, come l’imponente impianto di irrigazione. Capofila di tutto ciò è La Favorita, azienda diretta da Martina Peruzzi, che ne è l’anima oltre che la legale rappresentante, sotto l’attenta supervisione del padre Antonio, con il supporto operativo del fratello Marco. Laureata in Scienze psicologiche e sociali del lavoro, Martina aveva presentato una tesi che analizzava la...
