Questione di genetica. A Rotzo e Stoccareddo di Gallio gli abitanti hanno il colesterolo più basso

Le popolazioni di Rotzo e Stoccareddo di Gallio presentano un livello di colesterolo più basso della media. Non basta,però, trasferirsi nei due borghi dell’Altopiano dei Sette comuni per risolvere i problemi, perché più che una questione di luoghi è una questione di Dna. A dimostrarlo sono i risultati di un progetto di ricerca di antropologia molecolare promosso dalla Fondazione malattie rare Mauro Baschirotto onlus e realizzato dal prof. Paolo Gasparini dell’Universitàdi Trieste, con il suo team di ricerca e con la...