Pecan: una pianta alla prova in terra veneta
L’albero di pecan, coltivato principalmente negli Stati Uniti e in Messico, dà ottimi frutti e prezioso legname. Buoni i presupposti di farlo crescere anche nella nostra pianura grazie alla sperimentazione avviata da Veneto agricoltura nel 2018 a Eraclea.
E' una pianta molto longeva e il frutto è ricco di vitamine, sali minerali e acidi oleici.Il Nord America ha messo radici nel Veneto, e precisamente a Eraclea nel Veneziano nella tenuta La Spiga di Alessandro Gaggia, dove Veneto agricoltura sta conducendo un’operazione sperimentale di interesse. Nello specifico, sono state messe a dimora oltre 400 piante portainnesto di Pecan, un albero da frutto e da legno appartenente alla famiglia delle Juglandaceae, coltivato principalmente in America settentrionale (Stati Uniti e Messico)...
