Se i prezzi salgono non si taglia sul cibo
Tre anni che il mondo ricorderà: pandemia, guerra, siccità. Con una conclusione che è sempre la stessa: inflazione e aumento dei costi. Per la famiglia italiana, e padovana in particolare, tutto questo ha comportato cambiamenti nello stile di vita, nei consumi, nelle scelte quotidiane.
Le prime indagini del post Covid avevano messo in luce il cambiamento nei consumi e le “buone intenzioni” delle famiglie in tema di maggiore attenzione a sostenibilità e alimentazione sana, con uno sviluppo del km 0, orti in giardino o sul balcone: secondo AlixPartners (società di consulenza finanziaria), un consumatore su due nel 2021 riconosceva che uno stile di vita salutare era divenuto più importante. La guerra in Ucraina, l’aumento dell’energia, l’inflazione crescente stanno cambiando ulteriormente le cose?...
