Eccellenze del Veneto. Le tre sorelle Morandi sono le “donne del latte”

A due settimane dalla Medaglia d’oro vinta con il loro caprino ai World cheese awards, svoltisi quest’anno a Oviedo (Spagna), ecco un’altra gradita soddisfazione: agli Italian cheese awards – dove erano in finale anche con il loro “Fiorita di pecora” – sono state elette “Donne del latte”. Sono Angela, Elena e Chiara, le tre sorelle anima del Caseificio Morandi di Borgoforte di Anguillara, ai piedi dell’Adige, in provincia di Padova. «Il premio ci ha fatto molto piacere – racconta Angela Morandi – e lo...