Agricoltura in Veneto, meno frumento e mais
In Veneto toccato il livello più basso degli ultimi cinque anni. Aumentano le semine dei cereali che sembrano essere più in linea con i nuovi costumi alimentari
Quasi a seguire i consumi di un pubblico sempre più orientato verso prodotti che stanno cambiando stili alimentari fin qui adottati, a tutto vantaggio di tavole imbandite con cibi definiti più salutistici, biologici, integrali e visti come base ideale dello stare informa, anche le produzioni di frumento e mais, tradizionalmente legate al consumo del pane e della pasta, calano la loro presenza in termini di superfici coltivate. È quanto emerge dalle ultime stime sulle semine realizzate dagli esperti dell’Osservatorio...
