Marasca Luxardo. Un liquore di famiglia che nasce sui Colli e gira il mondo

Si chiama Marasca Luxardo ed è una varietà particolare di marasca selezionata da Giorgio Luxardo assieme al professor Morettini dell’università di Firenze subito dopo la seconda guerra mondiale. Questo piccolo frutto ricco di succo è alla base del successo della famiglia Luxardo, che dal 1821 produce l’omonimo liquore.Tutto ebbe inizio a Zara quando il patrizio genovese Girolamo Luxardo fu trasferito sulle coste della Dalmazia come rappresentante consolare del Regno di Sardegna dopo la caduta della Serenissima nel 1797....